Gerne würde ich beginnen die Setzlige in die Erde zu pflanzen und unsere Terrasse zu neuem Leben erwecken. Die Zutaten wären fast alle bereits eingekauft. Es fehlt nur noch das schöne und wärmere Wetter um loszulegen.
Wobei habe mir heute gerade überlegt, vielleicht kommt der Frühling auch erst, wenn es bei uns schon grünt.... darum werde ich wohl nicht mehr allzulange warten und die Pflänzli einfach setzen.
Fertig Schluss!!
Bei diesem verhangenen Wetter, wurde halt eben wieder gekocht und geschlemmt.
Diesmal musste es Ratz Fatz schnell gehen, der Hunger war schon riesig, der Kühlschrank leider noch nicht so recht gefüllt und das hier ist aus dem Chrüsimüsi entstanden.
Der Broccoli wurde kurz in Bouillon gekocht, der Speck und die Zwiebeln in der Bratpfanne angebraten, mit Weisswein und drei Löffeln der Bouillon abgelöscht. etwas Mehl und Rahm dazu, je nach Lust und Laune bereits etwas Käse in die Sosse oder erst später über die Spaghetti.
Spaghettis werden derweilen al Dente gekocht. Nun mischst du die Sosse, mit dem Broccoli und die Spaghetti und freust dich, dass dein hungriges Mägli etwas einfaches, rasches und doch feines zu Essen bekommt.Ä Guete!
